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保健养生
当归食疗及禁忌
发布日期:2016-11-17来源:点击量:

        当归的主要作用:  1. 主要以辅疗方式添加到粥,汤中。
        2. 一般生用,为加强活血则酒炒用。又一般补血宜当归身,破血宜当归尾,止血宜当归炭,酒制可增生机之力;和血(补血活血)用全当归。
        3. 心肝血虚而见面色萎黄、唇爪无华、头晕目眩、心悸肢麻者,可与熟地、白芍、川芎配伍 ,则补血之力更强。
        4. 月经不调,属肝郁气滞,经来先后无定期者,可与柴胡、白芍、白术等同用。
        5. 年老体弱、产后以及久病血虚肠燥便秘者,可与火麻仁、枳壳、生地等配伍。
        当归

        当归食疗推荐
        当归补血汤
       【做法】当归10g,黄芪60g。煎水饮。亦可将用量添加,煎成膏滋食。
       【成效】源于《内外伤辨惑论》。本方重用黄芪,次为当归,意在补气而益血。用于失血后气血耗伤,或气虚血亏,体倦乏力,头昏。
        当归首乌鸡肉汤
       【做法】当归20克、何首乌20克、鸡肉200克、枸杞子15克。将鸡肉洗净切块与当归、何首乌、枸杞同放锅内,加清水适当,煮至鸡肉烂熟时,放入生姜、葱花、食盐、味精调味,饮汤食肉。
       【成效】鸡肉补气血。首乌养肝肾补血、当归养血和血,枸杞补肝肾、明目。几味合用有补肝肾、益气血之功用,适用于肝血缺乏所致的身体虚弱、头晕目眩、厌倦乏力、心悸怔忡、失眠健忘、食欲不佳等症的补养和医治。
        当归片泡水
       【做法】预备清洁洁净的当归片,然后直接用开水冲泡即可(冲泡的时间和次数可看当归片泡水喝的滋味是不是还有当归的药味,如果没有就要更换新的当归片了)。
       【成效】改善肺部通气功用,进步膂力、进步身体免疫力,防治癌症以及肿瘤、消炎、美容养颜、有助于医治心血管疾病,抗菌、抗血栓、抗贫血。
        当归肉桂酒
       【做法】当归30g,熟地黄50g,红花15g,肉桂6g,甜酒1000g。用甜酒浸泡各药1~2周以上即成。
       【成效】当归补血活血,调经止痛,熟地黄补养阴血,红花,肉桂活血通经,用甜酒可行血脉。用于血虚,或有瘀滞的经闭,月经不调。
        服用忌讳
        能够吃当归的人群很多,但是一定要适当服用,不然,很简单发生副作用。当归的忌讳较多,但服用要留心:
        1.过量口服当归煎剂、散剂偶有疲倦、很容易贪睡等反响,停药后可不见。
        2.当归挥发油穴道注射可使患者呈现发热、头痛、口干、厌恶等反响,可自行减轻。
        3.大剂量给药,会致使血压降低,剂量再加大则血压骤降,呼吸中止。
        4.当归乙醚提出物毒性较强,少数即可形成死亡。临床使用当归不可过量,服药后也应留意有无不良反响。因此,最佳按医嘱服用。

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